Le blason de la ville de Lembeye
« À la tour, crénelée et percée d'ouvertures et porte d’azur, sur champ d’or, surmontée d'une vache de gueule* portant clarine et queue sur croupe en pointe, avec croissant de gueule* en point du chef ».
La tour représente la vocation guerrière de la ville de Lembeye. Elle rappelle l'existence du château et des fortifications.
La vache, qui se rattache aux vaches des armoiries de Béarn symbolise la tradition d'agriculture et d'élevage extensif du Parsan du Vic-Bilh.
Elle a une caractéristique assez particulière qui la distingue d'autres vaches héraldiques sa queue est relevée sur la croupe.
Le croissant a une signification historique assez difficilement vérifiable. On retrouve cette pièce dans plusieurs blasons de villes béarnaises. Certains historiens ont prétendu qu'il s'agissait là du souvenir de hauts faits d'armes auxquels auraient participé ces cités lors de la Reconquista en Espagne, vers les XI° et XII° siècles.
par André Anglade : "Vic-Bilh , le vieux pays"
*gueule : couleur rouge.
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